Ada Sisa Nasi Semalam? Yuk dibikin Nasi Goreng Mentega yang Gurih dan Lezat, Pas untuk Sarapan Praktis

2. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay

• Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang ke dalam wajan. Tumis hingga keduanya layu dan mengeluarkan aroma harum. Bawang bombay akan memberikan rasa manis alami pada nasi goreng, sedangkan bawang putih menambah cita rasa gurih.

3. Masukkan Telur dan Orak-Arik

• Setelah bawang matang, geser bawang ke pinggir wajan dan tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik telur hingga setengah matang, kemudian campurkan dengan bawang yang sudah ditumis.

4. Tambahkan Nasi Putih

• Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Pastikan nasi dalam keadaan dingin atau nasi sisa yang telah didiamkan semalaman, karena nasi ini memiliki tekstur yang lebih kering sehingga tidak menggumpal saat digoreng. Aduk rata nasi dengan telur dan bawang.

5. Bumbui dengan Kecap Asin, Kecap Manis, Garam, dan Merica

Halaman Selanjutnya

Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Kecap asin akan memberikan rasa gurih yang khas, sedangkan kecap manis menambahkan warna dan rasa manis yang lembut. Campur hingga bumbu tercampur merata.