Anti Gagal! Ini 6 Rekomendasi Bumbu Sosis Bakar untuk Malam Tahun Baru
- Pexels: @Mali Maeder
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Perayaan malam tahun baru identik dengan berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selain momen kebersamaan, aneka hidangan spesial tentu melengkapi suasana. Salah satu menu favorit yang mudah dibuat adalah sosis bakar. Di bawah ini, kamu bisa menemukan 6 varian bumbu untuk sosis bakar yang cocok dimakan saat malam tahun baru.
Rekomendasi Bumbu Sosis Bakar untuk Malam Tahun Baru
1. Bumbu Barbeque (BBQ)
Bumbu barbeque menjadi pilihan populer karena cita rasanya yang manis, gurih, dan smokey. Untuk membuatnya, campurkan saus tomat, kecap manis, bawang putih cincang, madu, dan merica bubuk.
Anda bisa menambahkan bumbu BBQ instan untuk rasa yang lebih kuat. Oleskan bumbu ke sosis sebelum dan saat hampir matang untuk rasa yang maksimal. Tambahan mentega dapat membuat aroma dan rasanya semakin lezat.
2. Bumbu Rempah Tradisional
Bagi penggemar rasa khas Indonesia, bumbu rempah tradisional bisa menjadi alternatif. Campurkan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, gula, dan garam yang telah dihaluskan. Tambahkan sedikit minyak kelapa, lalu marinasi sosis sebelum memanggangnya.
