Resep Nasi Goreng Solaria, Nikmatnya Seperti di Restoran!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Solaria, restoran favorit keluarga Indonesia, selalu berhasil memanjakan lidah para penikmat kuliner dengan cita rasanya yang khas. Salah satu menu andalannya yang tak pernah gagal membuat ketagihan adalah nasi goreng.

Perpaduan bumbu yang pas dan pemilihan bahan-bahan berkualitas membuat nasi goreng Solaria memiliki cita rasa yang unik dan sulit dilupakan. Penasaran ingin menikmati kelezatan nasi goreng Solaria di rumah? Yuk, simak resep mudahnya berikut ini!.

Resep Nasi Goreng Solaria

Bahan-bahan dan Bumbu

• 300 gram nasi putih dingin
• 3 sdm minyak goreng
• 100 gram udang kupas
• 5 buah bakso ikan, iris tipis
• 2 butir telur ayam
• 100 gram cumi-cumi, potong-potong
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm kacang polong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus tiram
• ½ sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

1. Aduk rata nasi putih dingin agar tidak menggumpal.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang, cumi, dan bakso. Masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, kacang polong, dan cabai. Tumis sebentar.
5. Sisihkan sementara bahan-bahan di wajan. Masak telur orak-arik.
6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata.
7. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata.
8. Masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar.
9. Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat.

Halaman Selanjutnya

Tips Agar Rasa Nasi Goreng Seperti di Solaria