Menyambut Imlek dengan 6 Hidangan Khas yang Penuh Cita Rasa
- Freepik: @topntp26
4. Jeruk Mandarin
Jeruk mandarin selalu ada saat perayaan Imlek karena dianggap membawa keberuntungan. Warna keemasan jeruk ini melambangkan kekayaan, sementara kandungan vitamin C dan antioksidannya sangat baik untuk kesehatan
5. Ikan
Ikan disajikan secara utuh saat Imlek sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran untuk tahun yang akan datang. Di Indonesia, ikan bandeng sering dijadikan pilihan karena mengandung omega-3 dan vitamin D yang baik untuk kesehatan otak dan jantung
6. Kue Keranjang
Kue keranjang adalah makanan penutup yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Rasanya manis dan teksturnya kenyal, menjadikannya kudapan favorit saat Imlek. Kue ini melambangkan harapan akan rezeki yang berlipat-lipat di tahun baru
Setiap hidangan khas Imlek tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat tetapi juga melambangkan harapan dan doa untuk tahun yang lebih baik bagi setiap anggota keluarga. Dengan menyajikan makanan-makanan ini, tradisi serta nilai-nilai budaya tetap terjaga dan dirayakan bersama orang-orang terkasih. Makanan khas Imlek menjadi simbol penting dalam merayakan kebersamaan dan keberuntungan di tahun baru.
