Cara Membuat Coto Makassar yang Gurih dan Berempah, Kuahnya Bikin Nagih!
- Instagram: @oestio
Sajikan: Siapkan mangkuk, tata potongan ketupat atau buras. Siram dengan kuah coto beserta potongan daging dan jeroan. Taburi dengan bawang goreng, daun bawang, dan seledri. Sajikan dengan sambal tauco dan jeruk nipis.
Tips:
Anda bisa menambahkan sedikit air asam jawa ke dalam kuah coto untuk rasa yang lebih segar (opsional).
Sajikan coto Makassar selagi hangat agar lebih nikmat.
Coto Makassar: Warisan Kuliner Sulawesi Selatan yang Mendunia
Coto Makassar telah menjadi salah satu warisan kuliner Sulawesi Selatan yang terkenal di seluruh Indonesia, bahkan hingga ke mancanegara. Keunikan rasa dan kekayaan rempahnya membuat coto Makassar selalu dirindukan oleh para pecinta kuliner.
Coto Makassar adalah hidangan yang menggugah selera dengan kuah gurih dan berempah yang bikin nagih. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menghadirkan kelezatan coto Makassar yang autentik di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada pecinta kuliner lainnya agar semakin banyak yang bisa merasakan kelezatan coto Makassar!
