Sego Cawuk Bu Mantih: Sarapan Legendaris Khas Banyuwangi Sejak 1972
- IG @makanenak.banyuwangi
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kuliner di Banyuwangi, Jawa Timur, tak hanya dikenal dengan rujak soto dan sega tempongnya. Tetapi juga, ada makanan lain yang paling legendaris, yaitu Sego Cawuk Bu Mantih, hidangan sarapan khas yang telah memikat hati banyak orang sejak tahun 1972.
Lokasi dan Sejarah Singkat
Terletak di Jl. KH. Wahid Hasyim, Rogojampi, warung Sego Cawuk Bu Mantih menjadi tempat favorit warga lokal maupun wisatawan. Hanya 150 meter dari pertigaan Pasar Induk Rogojampi menuju stasiun, warung ini telah dikenal luas sebagai destinasi kuliner sarapan yang wajib dicoba.
Komposisi dan Rasa
Sego Cawuk merupakan nasi putih yang disiram dengan kuah gecok—campuran parutan kelapa muda, jagung muda, timun, dan bumbu rempah yang pedas dan segar. Tak ketinggalan, kuah pindang khas Banyuwangi yang manis dan bening menambah cita rasa. Disertai lauk seperti pepes ikan tenggiri, dendeng sapi, krecek kikil, dan telur pindang, hidangan ini menyajikan perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis yang sempurna untuk sarapan.
Jam Operasional dan Harga
Warung Sego Cawuk Bu Mantih buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 12.00 WIB. Karena menu ini sering habis sebelum jam tutup, disarankan untuk datang lebih pagi. Harga seporsi sego cawuk lengkap dengan lauk berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000, tergantung pilihan lauk.