Jangan Bikin Tahu Isi Goreng Saat Buka Puasa: Bisa Ketagihan!
Minggu, 2 Maret 2025 - 18:35 WIB
Sumber :
- https://truffle-assets.tastemadecontent.net/cdn-cgi/image/width=1200/019815d1-vid62972-tahu-isi-jamur-pedas-l.jpg
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Buka puasa kurang lengkap rasanya tanpa camilan yang renyah dan gurih. Salah satu takjil favorit yang selalu dicari saat Ramadhan adalah tahu isi goreng! Tekstur luarnya yang crispy berpadu dengan isian sayuran yang gurih, dijamin bikin ketagihan.
Baca Juga :
Batagor Tanpa Ikan: Tetap Gurih dan Nagih!
Tahu isi ini bisa jadi teman sempurna untuk berbuka puasa bersama teh manis hangat atau es segar. Yuk, langsung cek resepnya dan coba buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
1. Bahan Utama
- Tahu putih / tahu pong secukupnya
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 sdt garam
- 3/4 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur
- 270 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Catatan: Jika menggunakan tahu putih, goreng terlebih dahulu hingga sedikit kering. Jika memakai tahu pong, bisa langsung digunakan.
2. Bumbu Halus untuk Isian
Halaman Selanjutnya
3 siung bawang putih4 siung bawang merah1/2 - 3/4 sdt merica bubukSecukupnya minyak untuk menumis
