Resep Mudah : Camilan Stik Keju Gurih dan Renyah

Cara memasak :

1.      Masukkan keju parut, telur, garam, margarin ke dalam blender. Kemudian blender sampai halus.

2.      Setelah halus, masukan ke dalam wadah dan campurkan tepung tapioka secara bertahap. Hingga adonan tercampur merata.

3.      Tuang minyak dingin pada wadah. Ambil adonan sedikit demi sedikit, bentuk linting dan rendam dalam minyak dingin.

4.      Lalu panas kan minyak dan goreng adonan yang berbentuk tadi ke minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang.

5.      Hindari mengaduk stik keju yang digoreng sebelum adonan mengapung. Karena hal itu akan mengakibatkan adonan menjadi pecah.

6.      Selanjutnya goreng hingga warna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Halaman Selanjutnya

7.       Agar tidak mudah melempem, cara meniriskannya gunakanlah tisu dapur agar minyak berlebih dapat teresap baik oleh tisu.