Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna: Resep Anti Gagal untuk Pemula!

Istirahatkan adonan dengan cukup: Proses proofing (fermentasi) sangat penting untuk menghasilkan donat yang mengembang dan empuk.

Gunakan api sedang saat menggoreng: Api yang terlalu besar dapat membuat donat cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam. Api yang terlalu kecil dapat membuat donat menyerap banyak minyak.

Jangan menggoreng terlalu banyak donat sekaligus: Ini akan menurunkan suhu minyak dan membuat donat tidak matang merata.

Setelah diangkat, jangan ditumpuk: Tunggu hingga agak dingin.

Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa membuat donat kentang yang empuk dan mengembang sempurna di rumah. Donat kentang homemade ini tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat karena Anda tahu persis bahan-bahan yang digunakan.

Selamat mencoba, dan bagikan artikel ini kepada teman dan keluarga Anda yang juga suka membuat kue!