Cara Mudah Membuat Keripik Singkong Balado, Cocok untuk Isi Toples Lebaran!

Membuat Bumbu Balado:

1. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.

2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

4. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan air asam jawa. Aduk rata.

5. Masak bumbu hingga mengental dan mengeluarkan minyak.

Mencampur Keripik Singkong:

Halaman Selanjutnya

1. Masukkan keripik singkong ke dalam bumbu balado. Aduk cepat hingga tercampur rata.