Gampang! Cara Memasak Lele Goreng dengan Bumbu Meresap: Resep dan Tips Anti Gagal

Marinasi yang Cukup Lama: Semakin lama Anda memarinasi lele, semakin meresap pula bumbunya. Idealnya, marinasi lele minimal 30 menit, atau bahkan semalaman di kulkas.

Gunakan Bumbu yang Segar: Bumbu yang segar akan memberikan rasa dan aroma yang lebih kuat pada lele goreng.

Tambahkan Sedikit Air Saat Memarinasi (Opsional): Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam bumbu marinasi agar bumbu lebih mudah meresap ke dalam daging lele.

Variasi Penyajian:

Lele Goreng Tepung: Setelah dimarinasi, balur lele dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga krispi.

Lele Penyet: Setelah digoreng, penyet lele di atas cobek bersama sambal.

Pecak Lele: Siram lele goreng dengan bumbu pecak yang pedas dan segar.

Halaman Selanjutnya

Memasak lele goreng dengan bumbu yang meresap sempurna tidaklah sulit. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan hidangan lele goreng yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini, serta variasikan sesuai dengan selera dan kreatifitas!