Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk dan Mengembang Sempurna: Resep dan Tips Anti Gagal
Sabtu, 22 Maret 2025 - 08:09 WIB
Sumber :
- cookpad
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh garam
100 ml susu cair hangat (atau air hangat)
Baca Juga :
Sederhana Tapi Enak! Resep Tumis Buncis Wortel dengan Bumbu Spesial: Praktis dan Bergizi
30 gram margarin/mentega
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Donat Kentang:
Aktifkan Ragi: Campurkan ragi instan dengan sedikit susu cair hangat (ambil dari 100 ml) dan 1 sendok teh gula pasir (ambil dari 50 gram). Aduk rata, diamkan selama 5-10 menit hingga ragi berbusa. Ini menandakan ragi aktif dan siap digunakan.
Halaman Selanjutnya
Campur Bahan Kering: Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, sisa gula pasir, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
