Cara Membuat Sambel Cabe Ijo Asli Padang Spesial untuk Buka Puasa

Setelah direbus, ulek semua bahan yang sudah matang dengan menambahkan gula dan garam secukupnya. Ulek hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus.

3. Tumis Sambal

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis sambal yang sudah diulek bersama dengan daun jeruk hingga matang. Proses menumis ini akan mengeluarkan aroma harum sambal dan memberikan rasa yang lebih dalam.

4. Sajikan

Setelah matang, angkat sambal dan sajikan dengan hidangan utama saat buka puasa.

Sambel Cabe Ijo: Pelengkap Menu Buka Puasa yang Sempurna

Sambel cabe ijo Asli Padang ini tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan sensasi segar yang sangat cocok untuk menyantap hidangan seperti ayam, ikan, atau sayuran. Menghadirkan sambal ini di meja makan saat buka puasa akan membuat momen berbuka semakin istimewa.

Halaman Selanjutnya

Tak hanya itu, sambal ini juga bisa menjadi pilihan bagi mereka yang menyukai masakan pedas. Dengan kombinasi cabai hijau yang segar dan tomat hijau yang asam, sambal ini menjadi pelengkap sempurna yang dapat meningkatkan selera makan.