Cara Membuat Lontong Daun Pisang yang Pulen: Tips dan Trik Anti Gagal

Siapkan Beras: Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.

Siapkan Daun Pisang:

Bersihkan daun pisang dengan lap basah.

Potong daun pisang dengan ukuran yang cukup lebar untuk membungkus nasi aron.

Layukan daun pisang di atas api kompor atau kukus sebentar agar daun pisang tidak mudah sobek saat digunakan.

Aron Beras: Masak beras dengan air secukupnya (seperti memasak nasi biasa, tetapi airnya sedikit lebih banyak) hingga menjadi nasi aron (setengah matang). Angkat dan biarkan agak dingin.

Bungkus Nasi Aron:

Halaman Selanjutnya

Ambil selembar daun pisang.