Cara Membuat Lontong Daun Pisang yang Pulen: Tips dan Trik Anti Gagal

Aron Beras Hingga Setengah Matang: Proses aron akan membuat beras lebih mudah menyerap air dan menghasilkan lontong yang pulen.

Bungkus Lontong dengan Rapat: Membungkus lontong dengan rapat akan mencegah air masuk ke dalam lontong dan membuat lontong menjadi lembek.

Rebus Lontong Hingga Benar-benar Matang: Pastikan lontong benar-benar matang dan padat sebelum diangkat. Lontong yang kurang matang akan mudah basi.

Tiriskan Lontong dengan Baik: Setelah direbus, tiriskan lontong dengan posisi berdiri agar airnya menetes dan lontong tidak lembek.

Jangan membuka bungkusan saat masih panas

Membuat lontong daun pisang yang pulen dan tidak mudah basi membutuhkan sedikit kesabaran dan teknik yang tepat. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan lontong yang lezat untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini, sertakan juga variasi hidangan yang pas disantap dengan lontong!