Menggoda Selera! Lima Cara Lezat Menikmati Olahan Bebek
- https://www.ayambakarsudimoro.com/product/1-ekor-bebek-bakar-spesial
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Daging bebek dikenal dengan teksturnya yang khas dan cita rasa gurih yang menggoda. Berbagai daerah di Indonesia memiliki cara unik dalam mengolah bebek agar lebih lezat dan menggugah selera. Berikut adalah lima sajian bebek yang wajib dicoba!
1. Bebek Goreng Bumbu Bacem
Bebek direndam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, lalu dimasak dengan bumbu halus dan santan hingga empuk. Setelah itu, bebek digoreng hingga kering, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal untuk pengalaman makan yang sempurna!
2. Bebek Hitam Madura
Sajian khas Madura ini terkenal dengan warna hitam pekatnya yang berasal dari bumbu khas yang meresap hingga ke dalam daging. Bebek dimasak bersama daun jeruk dan daun salam, lalu digoreng hingga kehitaman. Aroma rempah yang kuat membuat hidangan ini semakin nikmat saat disantap dengan sambal dan lalapan.
3. Bebek Betutu
Dari Pulau Dewata, bebek betutu hadir dengan bumbu rempah khas Bali yang kaya rasa. Daging bebek dibumbui, dibungkus daun pisang, lalu dikukus dan dibakar, menghasilkan aroma yang menggoda dan cita rasa yang meresap hingga ke tulang.
