Tips Memasak Sosis Bakar dengan Bumbu BBQ yang Lezat: Lebih dari Sekadar Membakar!

Jika Anda punya waktu lebih, marinasi sosis dengan bumbu BBQ minimal 30 menit sebelum dibakar. Proses marinasi akan membuat bumbu lebih meresap dan sosis menjadi lebih lezat.

5. Teknik Membakar yang Tepat

Gunakan Api Sedang: Jangan gunakan api yang terlalu besar, karena akan membuat sosis cepat gosong di luar tetapi bagian dalamnya belum matang.

Olesi dengan Bumbu BBQ: Selama proses pembakaran, olesi sosis dengan bumbu BBQ secara berkala agar bumbu meresap dan sosis tidak kering.

Bolak-balik Sosis: Bolak-balik sosis secara teratur agar matang merata dan tidak gosong di satu sisi.

Jangan Terlalu Lama Membakar: Sosis cepat matang, jadi jangan terlalu lama membakarnya agar tidak menjadi keras dan kering.

6. Sajikan dengan Pelengkap

Halaman Selanjutnya

Sajikan sosis bakar dengan pelengkap sesuai selera, seperti saus sambal, saus tomat, mayones, mustard, roti hot dog, atau salad sayuran.