Rahasia Membuat Lumpia Semarang yang Renyah dan Gurih: Tips dan Resep Anti Gagal
- wisata app
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Lumpia Semarang adalah jajanan khas Semarang yang terkenal dengan isian rebung, ayam/udang, dan telur, yang dibungkus dengan kulit lumpia tipis, lalu digoreng hingga krispi. Cita rasanya yang gurih, dengan sedikit rasa manis dari rebung, membuat lumpia Semarang digemari banyak orang. Artikel ini akan mengungkap rahasia membuat lumpia Semarang yang renyah dan gurih, lengkap dengan resep dan tips anti gagal, sehingga Anda bisa menyajikannya di rumah.
Bahan-Bahan Lumpia Semarang:
Bahan Kulit Lumpia:
Kulit lumpia siap pakai (pilih yang tipis dan lentur)
Bahan Isian:
250 gram rebung, iris tipis memanjang seperti korek api, rebus hingga empuk dan tidak bau
100 gram daging ayam cincang/udang cincang (sesuai selera)
2 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
3 siung bawang putih, cincang halus
