Bakso Wajan Lumajang, Sajian Kuliner Bakso di atas Penggorengan

Bakso dengan isian, mie putih, mie kuning, tahu dan sayuran tauge dan sawi tersebut, ternyata juga sangat diminati pelanggannya. Tambahan isian tetelan daging sapi juga semakin menambah selera kuliner sejuta umat yang satu ini.

“Kuah pedasnya bikin keringetan tanpa harus lari puterin lapangan bola. Selama makan, wajib mengelap keringat biar tidak bercampur kuah. Saya suka bakso uratnya,” kelakar Novita. Remaja putri yang mengenal bakso wajan dari sosial media tersebut.

Nasra, pemilik bakso wajan mengaku sengaja menyajikan bakso dengan cara unik karena ingin menampilkan bakso dengan cara berbeda.

“Bakso kan biasanya hanya disajikan gitu-gitu saja, nah ini kebetulan saya punya ide yang agak beda. Bakso wajan dan ternyat banyak yang suka,” kata Nasra.

Semula para pelanggan datang hanya karena tampilannya yang unik namun kini pelanggan juga datang karena cita rasa yang enak.

“Bukan hanya sajian, kami juga menjaga kualitas rasa. Jika hanya tampilan, susah akan membuat pelanggan kembali. Namun jika rasanya enak, saya yakin bisa membuat pelanggan kembali untuk menikmati bakso wajan,” harap Nusra.

Hanya dengan nominal 15 ribu, pelanggan sudah bisa menikmati bakso wajan dengan isian beragam mie, sayur, bakso ditambah tetelan daging sapi.