Cara Membuat Gyoza Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah

- ½ sdt garam

Cara Membuat Kulit Gyoza:

1. Campur tepung terigu dengan garam dalam wadah besar.

2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.

3. Uleni adonan hingga elastis, lalu diamkan selama 30 menit.

4. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil, lalu giling tipis membentuk lingkaran dengan diameter sekitar 8-10 cm.

Cara Membuat Isian:

Halaman Selanjutnya

Campur semua bahan isian dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.