Cara Membuat Gyoza Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah

Campur semua bahan isian dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Cara Membentuk dan Memasak Gyoza:

1. Ambil sejumput isian, letakkan di tengah kulit gyoza.

Basahi pinggiran kulit dengan air, lalu lipat dan rapatkan dengan cara menggulung pinggirannya untuk membentuk lipatan khas.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket dengan api sedang.

3. Letakkan gyoza dengan sisi lipatan menghadap ke atas, masak hingga bagian bawah berwarna keemasan.

4. Tuangkan sekitar 50 ml air ke wajan, tutup, dan masak hingga air menyusut dan kulit matang sempurna.

Halaman Selanjutnya

5. Angkat dan sajikan dengan saus pendamping sesuai selera.