Selain Opor dan Rendang, 3 Jenis Ikan Ini Siap Jadi Primadona Meja Makan Anda Saat Lebaran

Bagi pecinta ikan dengan tekstur daging yang lembut, ikan patin adalah jawabannya. Ikan air tawar dengan cita rasa khas ini juga menjadi primadona di meja makan saat perayaan Lebaran. Kelembutan dagingnya sangat cocok dipadukan dengan berbagai bumbu khas Nusantara.

Bayangkan nikmatnya gulai ikan patin dengan kuah santan yang kaya rempah, atau sensasi pedas menggigit dari ikan patin bumbu balado. Karakteristik daging ikan patin yang gurih membuatnya sangat mudah beradaptasi dengan berbagai jenis masakan, menjadikannya pilihan yang aman dan lezat untuk hidangan Lebaran Anda.

3. Ikan Cakalang: Tekstur Padat Beraroma Laut, Cocok Jadi Andalan Masakan Pedas dan Berkuah

Jika Anda mencari hidangan ikan dengan cita rasa laut yang kuat dan tekstur daging yang lebih padat, ikan cakalang adalah pilihan yang tepat. Ikan tangkapan dari lautan ini memiliki daging yang lembut namun tetap terasa "mengenyangkan."

Di berbagai daerah di Indonesia, terutama di kawasan timur, ikan cakalang seringkali diolah menjadi masakan khas yang kaya rempah. Sebut saja rica-rica cakalang yang pedasnya membakar lidah, ikan cakalang kuah kuning yang segar, ikan cakalang kuah santan yang gurih, atau cakalang suwir bumbu merah yang praktis namun tetap lezat. Kehadiran ikan cakalang di meja Lebaran akan memberikan sentuhan rasa yang berbeda dan menggugah selera.

Jadi, tahun ini, jangan ragu untuk menghadirkan variasi hidangan ikan di meja Lebaran Anda. Ikan kembung, ikan patin, dan ikan cakalang adalah beberapa pilihan cerdas yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan alternatif yang menarik selain menu daging dan ayam yang sudah umum. Selamat mempersiapkan hidangan Lebaran yang istimewa dan selamat berkumpul bersama keluarga tercinta!