Bawang Goreng Renyah Tahan Lama: Rahasia Kriuk yang Bikin Nagih!
Minggu, 25 Agustus 2024 - 08:23 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
2. Taburi Garam dan Angin-anginkan: Rasa Gurih Maksimal
Setelah direndam, taburi bawang merah dengan garam halus dan aduk rata.
Kemudian, letakkan di atas tampah dan ratakan agar tidak saling menumpuk.
Angin-anginkan selama 15-20 menit sebelum digoreng.
Proses ini akan membuat bawang goreng lebih gurih dan tahan lama.
3. Balutan Tepung Terigu: Pelindung Kerenyahan
Tepung terigu berperan sebagai lapisan pelindung yang menjaga kerenyahan bawang goreng.
Halaman Selanjutnya
Caranya, lumuri bawang merah yang sudah dikupas dengan tepung terigu hingga rata sebelum digoreng.
