Ide Masakan Tempe yang Sehat dan Praktis untuk Sehari-hari

4. Sambal Goreng Tempe: Pedasnya Bikin Ketagihan

Bagi pecinta pedas, sambal goreng tempe adalah pilihan yang tepat. Tempe yang digoreng kering ditumis bersama sambal yang pedas dan bumbu-bumbu lainnya. Perpaduan antara tekstur tempe yang renyah dan sambal yang pedas menciptakan sensasi yang menggugah selera.

5. Tempe Bacem: Kelezatan yang Meresap hingga ke Dalam

Tempe bacem adalah hidangan khas Jawa Tengah yang memiliki cita rasa manis dan gurih yang khas. Tempe direndam dalam bumbu bacem yang terbuat dari gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu digoreng atau dibakar hingga matang. Proses perendaman membuat bumbu meresap sempurna ke dalam tempe, menciptakan kelezatan yang tak terlupakan.

6. Kering Tempe: Renyah dan Tahan Lama

Kering tempe adalah hidangan yang cocok untuk stok lauk atau camilan. Tempe yang digoreng kering ditumis bersama bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Kering tempe memiliki tekstur yang renyah dan tahan lama, sehingga bisa disimpan untuk dinikmati kapan saja.

7. Tempe Penyet: Sederhana namun Lezat

Halaman Selanjutnya

Tempe penyet adalah hidangan yang simpel namun tetap menggugah selera. Tempe yang digoreng setengah matang kemudian dipenyet bersama sambal terasi atau sambal tomat. Perpaduan antara tempe yang lembut dan sambal yang pedas menciptakan sensasi yang nikmat di lidah.