Resep Ayam Pedas Khas Banyuwangi : Sensasi gurih dan pedas yang bikin nagih

4. Tambahkan Ayam dan Daun



Ayam Pedas

Photo :

• Istimewa/ VIVA Banyumas

Masukkan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu.

Aduk hingga bumbu merata.

Selanjutnya tambahkan kaldu ayam dan ayam kampung yang sudah dibakar.

Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam.

5. Masukkan Santan dan Masak

Tuangkan santan encer ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih.

Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Aduk hingga bumbu meresap dan santan mulai mengental.

Halaman Selanjutnya

Terakhir masukkan santan kental dan aduk kembali hingga santan tidak pecah.