Sambal Ganja, Kelezatan Khas Aceh yang Mencandu dan Mitos di Baliknya

- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus

- 8 buah belimbing wuluh, iris tipis

- 1 sendok teh terasi bakar (opsional)

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Air jeruk nipis secukupnya

Cara Pembuatan

Halaman Selanjutnya

1. Cuci bersih udang, lalu rebus atau kukus hingga matang. Tiriskan dan cincang kasar.