Renyahnya Kembang Loyang Aceh Tamiang: Mengungkap Manisnya Legenda dan Kelezatan yang Abadi

“Masyarakat Aceh Tamiang percaya bahwa bentuk bunga merepresentasikan harapan akan kehidupan yang berkembang dan indah, seperti bunga yang mekar,” ungkap Ibu Fatimah, seorang tokoh masyarakat Aceh Tamiang.

Mitos dan Legenda yang Menyelimuti

Seiring waktu, kembang loyang tak hanya menjadi bagian dari tradisi kuliner, tetapi juga dibalut dengan berbagai mitos dan legenda.

Konon, kembang loyang pernah menjadi sesaji untuk menghormati roh leluhur.

Beberapa masyarakat juga percaya bahwa menyantap kembang loyang dapat membawa keberuntungan.

Menelusuri Jejak Sejarah Kembang Loyang

Meskipun tidak ada catatan sejarah yang pasti tentang asal-usul kembang loyang, namun keberadaannya di Aceh Tamiang sudah ada sejak zaman dahulu.

Halaman Selanjutnya

Kue ini diyakini berasal dari akulturasi budaya Melayu dan Cina. Penggunaan tepung beras menunjukkan pengaruh Melayu, sedangkan teknik penggorengan dengan cetakan mirip dengan teknik yang digunakan dalam membuat kue tradisional Tionghoa.