Ayam Betutu Goreng: Kelezatan Khas Bali di Dapur Anda
Senin, 14 Oktober 2024 - 21:23 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Udara secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Membuat Ayam Betutu Goreng
Baca Juga :
Chef Juna: Food blogger Gak Jelas, Sotoy !
1. Persiapkan Bumbu Halus
Baca Juga :
Mengungkap Misteri di Balik Ukiran Kayu: Menyelami Sejarah dan Legenda Museum Gayo di Aceh Tengah
Pertama, masukkan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, dan kemiri ke dalam blender.
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Haluskan semua bahan sampai merata.
Ini adalah langkah awal yang penting karena bumbu yang dihaluskan akan memberikan rasa yang kaya pada ayam.
2. Tumis Bumbu
Halaman Selanjutnya
Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum.
