Resep Spicy Chicken Wings: Lezat, Pedas, dan Renyah yang Menggugah Selera
- Istimewa
Masak selama 3-5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam ayam. Pastikan untuk terus mengaduk agar ayam tidak gosong dan saus tidak mengering terlalu cepat.
5. Penyajian Spicy Chicken Wings
Setelah matang, spicy chicken wings siap disajikan. Anda bisa menambahkan hiasan seperti irisan daun bawang atau taburan wijen di atasnya untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
Sajikan dalam keadaan hangat agar tekstur renyah dan bumbu pedasnya terasa maksimal.
Spicy chicken wings ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat, kentang goreng, atau bisa juga dijadikan sebagai camilan saat menonton film atau berkumpul dengan teman.
Rasanya yang gurih, pedas, dan manis dijamin akan membuat semua orang ketagihan.
Tips agar Spicy Chicken Wings Lebih Nikmat
-
Gunakan Ayam Segar: Pastikan menggunakan sayap ayam yang segar untuk mendapatkan hasil terbaik. Ayam yang segar akan memberikan tekstur yang lebih juicy dan rasa yang lebih lezat.
Tingkat Kepedasan: Jika Anda menyukai sensasi pedas yang kuat, tambahkan lebih banyak cabai bubuk atau bahkan cabai segar yang dihaluskan. Namun, sesuaikan dengan selera keluarga agar semua bisa menikmatinya.
Lapisan Tepung: Jangan terlalu tebal dalam membalurkan tepung pada ayam agar hasilnya tetap renyah tanpa terlalu berat. Tepung maizena membantu menjaga tekstur ayam tetap ringan dan garing.
Waktu Marinasi: Agar bumbu meresap lebih dalam, Anda bisa membiarkan ayam yang telah dibumbui garam dan merica lebih lama, bahkan semalaman di dalam kulkas. Ini akan membuat rasa ayam lebih gurih.
