Resep Nasi Daun Jeruk yang Harum dan Gurih, Cita Rasa Nusantara di Setiap Suapan!

Setelah semua bahan siap, masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci santan dan bumbu. Masak dengan api kecil hingga santan meresap dan air mulai menyusut. Pada tahap ini, pastikan untuk mengaduk perlahan agar nasi tidak gosong di bagian bawah panci.

4. Kukus Nasi Hingga Matang

Setelah air hampir habis, pindahkan beras yang sudah setengah matang ke dalam kukusan. Kukus nasi selama 30-45 menit hingga matang sempurna. Proses mengukus ini membantu nasi menjadi lebih pulen dan aroma daun jeruk serta bumbu-bumbu lainnya lebih menyatu.

5. Sajikan Nasi Daun Jeruk

Setelah nasi matang, angkat dari kukusan dan sajikan dalam piring saji. Nasi daun jeruk siap dinikmati bersama lauk favorit Anda, seperti ayam goreng, ikan bakar, atau sambal pedas.

Tips Sukses Membuat Nasi Daun Jeruk yang Gurih

Halaman Selanjutnya

Gunakan Daun Jeruk Segar: Daun jeruk yang segar memiliki aroma yang lebih kuat, sehingga memberikan wangi yang khas pada nasi.Tambahkan Sedikit Minyak Kelapa: Jika ingin rasa lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit minyak kelapa atau mentega saat memasak nasi.Aduk Nasi Saat Memasak dengan Santan: Aduk perlahan saat nasi dimasak dengan santan untuk memastikan santan meresap merata dan nasi tidak gosong.