Kenaikan Harga Cabai di Pasuruan Awal Tahun 2025: Apa Penyebabnya?

Pasuruan, VIVA Banyuwangi –Harga kebutuhan pokok di Pasar Tradisional Kebonagung, Kecamatan Purworejo, Kota Pasuruan, Jawa Timur, kembali merangkak naik sejak awal tahun 2025. Fenomena ini menjadi perhatian masyarakat, terutama karena kenaikan signifikan terjadi pada komoditas cabai rawit merah dan hijau, yang merupakan bahan dapur penting. Apakah cuaca ekstrem menjadi penyebab utamanya? Artikel ini akan membahas secara mendalam situasi terkini, penyebab, dan dampaknya bagi konsumen.

Kenaikan Harga Cabai yang Signifikan

Di awal tahun 2025, harga cabai rawit merah melonjak tajam. Jika sebelumnya, di akhir 2024, harga cabai rawit merah berkisar Rp65.000 per kilogram, kini telah menyentuh Rp110.000 per kilogram. Hal serupa terjadi pada cabai rawit hijau, yang sebelumnya dihargai Rp45.000 per kilogram dan kini naik menjadi Rp70.000 per kilogram.

Suprihatin, seorang pedagang cabai di Pasar Kebonagung, menjelaskan bahwa kenaikan ini dipicu oleh curah hujan yang tinggi di wilayah penghasil cabai. "Ya, mulai tahun baru harga cabai sudah naik," ungkapnya. Cuaca buruk yang berlangsung terus-menerus menyebabkan pasokan cabai menjadi terbatas.

Perbandingan dengan Komoditas Lain

Meski harga cabai melonjak, harga bahan dapur lainnya relatif stabil. Harga bawang merah masih berada di kisaran Rp55.000 per kilogram, bawang putih Rp42.000, tomat Rp17.000, dan cabai merah besar Rp55.000 per kilogram. Stabilitas harga ini memberikan sedikit kelegaan bagi konsumen yang terbebani oleh kenaikan cabai.

Penyebab Utama: Cuaca Ekstrem

Halaman Selanjutnya

Curah hujan tinggi menjadi faktor utama yang memengaruhi hasil panen cabai di berbagai daerah. Hal ini menyebabkan kualitas dan kuantitas cabai menurun drastis. “Stok cabai super berkurang, sehingga harganya naik,” tambah Suprihatin. Ia memprediksi harga cabai rawit merah bisa mencapai Rp125.000 hingga Rp135.000 per kilogram jika kondisi cuaca tidak membaik dalam waktu dekat.