Sajian Cake Klepon di Hari Raya Ala Farah Quinn, Tampilan Modern Dengan Cita Rasa Tradisional, Legit!

7.       Untuk membuat butter cream, campurkan semua bahan kecuali pewarna dan kocok sampai lembut. Setelah itu, tambahkan pewarna secukupnya sampai mendapatkan warna yang diinginkan. Pisahkan 1/3 krim ke dalam plastik piping bag dan sisihkan.

8.        Setelah bolu matang, angkat dari kukusan dan sisihkan. Belah bolu menjadi tiga bolu berbentuk lingkaran tipis.

9.       Berikan krim pandan dan saus kelapa gula merah pada setiap lapisan kue, kemudian beri krim dan saus hingga merata. Setelah selesai memberikan lapisan, balur semua bagian kue dengan krim pandan secara perlahan tanpa membuat kue terkelupas. Jangan lupa balur kue dengan kelapa kering.

10.   Sajikan dengan klepon dan daun pandan di atasnya.