Rempah
Bagi pencinta kuliner Nusantara, nama ayam bacem tentu sudah tidak asing lagi. Olahan ayam yang identik dengan cita rasa manis legit dan gurih ini adalah salah satu waris
Paru goreng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari, karena cita rasa gurih dan tekstur unik. Namun, memasak paru goreng seringkali
Tandoori chicken merupakan masakan India yang terkenal karena aroma rempahnya yang kuat dan tekstur dagingnya yang lembut. Ciri khas masakan ini terletak pada penggunaan
Ayam selalu menjadi bahan makanan yang sangat spesial, karena bahan ini mudah diolah dan ayam juga menjadi bahan makanan yang fleksibel atau cocok dipadukan dengan bumbu
Wedang Cor adalah salah satu minuman tradisional paling unik dari Jember, Jawa Timur. Namanya terdengar “seram”, tapi rasanya justru bikin nagih: hangat, manis, dan harum
Hidangan khas Bengkulu ini terkenal dengan aroma daun yang wangi, bumbu rempah yang meresap, dan cita rasa pedas gurih yang khas. Dibungkus rapi dalam daun talas lalu dim
Salah satu menu andalan di warteg yang selalu bikin kangen adalah ayam ungkep warteg. Aroma rempahnya yang semerbak dan rasa gurihnya yang meresap hingga ke dalam daging
Nasi Kandar adalah salah satu hidangan khas Malaysia yang terkenal dengan perpaduan nasi pulen, kuah kari kaya rempah, dan lauk yang rasanya kuat. Meski terlihat rumit, m
Resep Ayam Kukus Rempah Sehat Rendah Kalori
Gaya Hidup
11 bulan lalu
Bagi Anda yang sedang mencari hidangan sehat, lezat, dan rendah kalori, resep ayam kukus ini bisa menjadi pilihan tepat. Selain proses memasaknya tanpa minyak berlebih, a
Nasi goreng kambing bukan sekadar variasi lain dari nasi goreng. Ia adalah kuliner yang membawa jejak panjang sejarah dan pengaruh budaya Timur Tengah. Dari penggunaan ka
Resep Gingerbread Cookies, Kue Natal Paling Ikonik
Gaya Hidup
12 bulan lalu
Perpaduan rempah hangat dan tekstur renyah menjadikan gingerbread cookies pilihan sempurna untuk memeriahkan suasana Natal. Cocok sebagai camilan, hampers, atau dekorasi
Gulai adalah salah satu comfort food khas Indonesia yang tak tertandingi. Kelezatan gulai terletak pada kuah santannya yang kaya rempah, berpadu sempurna dengan isian yan
Terpopuler
Kuliner Nusantara selalu menyimpan cerita unik dan kekayaan rasa yang melekat di hati masyarakat. Salah satu hidangan tradisional yang tak pernah kehilangan pesonanya ada
Lumpia Semarang merupakan salah satu mahakarya kuliner Nusantara yang memadukan kebudayaan Tionghoa dan Jawa secara harmonis. Kuliner khas ibu kota Jawa Tengah ini memili
Kue ape merupakan salah satu ikon kuliner Nusantara yang berasal dari Jakarta (Betawi). Seiring berkembangnya zaman, jajanan pasar ini mengalami berbagai inovasi, salah s
Kelezatan Cireng Salatri Sambal Rujak: Sensasi Rasa Tradisional yang Bikin Ketagihan
Gaya Hidup
28 Okt 2026
Keistimewaan cireng ini terletak pada kesederhanaan bahan bakunya yang mudah didapat di pasar tradisional maupun swalayan lokal:Bahan Cireng: Tepung tapioka atau kanji,Ke
Cilok goang kuah pedas segar telah lama menjadi salah satu primadona kuliner jalanan Nusantara yang digemari berbagai kalangan. Perpaduan tekstur kenyal dari adonan tepun
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Samsung Galaxy A18 vs Redmi Note 17 5G: Adu Spesifikasi, HP Mana yang Lebih Layak Dibeli?
Lifestyle
30 Okt 2026
Samsung Galaxy A18 vs Redmi Note 17 5G, mana lebih layak dibeli? Simak perbandingan layar, chipset, kamera, baterai, fitur, dan dukungan software sebelum memilih HP.
John Herdman Dapat Kabar Baik dari Taisei Marukawa, Bisa Dimainkan Timnas Indonesia untuk FIFA Matchday dan Piala Asia
Bola
30 Okt 2026
Pemain Dewa United, Taisei Marukawa, mengungkap perkembangan proses naturalisasinya untuk menjadi Warga Negara Indonesia (WNI). Pemain asal Jepang tersebut berharap selur
Kuasa Hukum Beberkan Riwayat Pendidikan Gibran hingga S1, Ijazah Ditunjukkan di PTUN
Berita
30 Okt 2026
Kuasa hukum Wapres Gibran Rakabuming Raka memaparkan riwayat pendidikan kliennya di luar negeri sekaligus menunjukkan dokumen pendidikannya dalam persidangan di PTUN
Bergaji Rp9 Juta Sehari, Dwi Bagus yang Bunuh Istri Siri dan Anak di Madiun Punya Keahlian Langka
Berita
30 Okt 2026
Penghasilan fantastis dan keahlian khusus di industri minyak dan gas bumi tak membuat Dwi Bagus Martono (40) terhindar dari jerat hukum buntut lakukan pembunuhan.
MK.menolak permohonan uji materiil UU Nomor 24 Tahun 2007 tentang Penanggulangan Bencana yang diajukan empat warga Palangkaraya, Kalimantan Tengah, terdampak Karhutla.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Kuliner Nusantara selalu menyimpan cerita unik dan kekayaan rasa yang melekat di hati masyarakat. Salah satu hidangan tradisional yang tak pernah kehilangan pesonanya ada
Lumpia Semarang merupakan salah satu mahakarya kuliner Nusantara yang memadukan kebudayaan Tionghoa dan Jawa secara harmonis. Kuliner khas ibu kota Jawa Tengah ini memili
Kue ape merupakan salah satu ikon kuliner Nusantara yang berasal dari Jakarta (Betawi). Seiring berkembangnya zaman, jajanan pasar ini mengalami berbagai inovasi, salah s