Lumpia Semarang, 5 Fakta Menggugah Selera di Balik Kelezatan Legendaris

Lumpia Semarang merupakan hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.

Konon, hidangan ini pertama kali diperkenalkan oleh seorang imigran Tionghoa bernama Tjoa Thay Joe pada abad ke-19.

Ia kemudian menikah dengan seorang wanita Jawa dan mengadaptasi resep lumpia Tionghoa dengan menggunakan bahan-bahan lokal, menciptakan Lumpia Semarang yang kita kenal sekarang.

2. Isian yang Beragam dan Menggugah Selera

"Lumpia Semarang bukan hanya satu rasa, tapi juga menawarkan variasi isian yang memanjakan lidah."

Lumpia Semarang menawarkan beragam pilihan isian yang dapat disesuaikan dengan selera Anda.

Isian yang paling umum adalah rebung, udang, ayam, dan telur. Namun, beberapa penjual juga menawarkan isian lain yang lebih modern, seperti jamur, keju, atau bahkan cokelat.

Halaman Selanjutnya

3. Kulit Lumpia yang Tipis dan Renyah