Resep Soto Betawi untuk Pemula, Mudah dan Dijamin Enak

Sajikan Soto Betawi dalam mangkuk. Tambahkan kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng, emping, dan perasan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat dengan sambal sesuai selera.

Tips Tambahan

1. Gunakan santan kental dari kelapa asli untuk hasil yang lebih gurih.

2. Untuk menambah rasa gurih, Kamu bisa menggoreng kentang bersamaan dengan bumbu halus.

3. Kamu bisa menambahkan telur rebus, mie kuning, atau perkedel kentang untuk variasi.

4. Jika ingin menyimpan sisa Soto Betawi, dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Saat akan dipanaskan kembali, tambahkan sedikit air untuk mengencerkan kuah.

5. Gunakan miyak samin agar rasa lebih gurih.

6. Santan juga bisa diganti dengan susu.

Dengan mengikuti resep ini, Kamu akan mendapatkan Soto Betawi yang lezat dan autentik. Selamat mencoba!