Trik Jitu! Ayam Goreng Super Renyah Tahan Lama, Kriuknya Bikin Nagih!

Mengapa Teknik Double-Frying Membuat Ayam Goreng Lebih Renyah?

Proses menggoreng dua kali atau double-frying akan mengeluarkan sisa air yang masih terkandung dalam ayam. Pada penggorengan pertama, ayam dimatangkan bagian dalamnya. Kemudian, saat didiamkan, uap air akan keluar. Penggorengan kedua dengan suhu tinggi akan membuat lapisan luar ayam menjadi kering dan renyah sempurna.

Tips Tambahan:

Gunakan Api Besar di Penggorengan Kedua: Api besar akan membuat lapisan luar ayam cepat kering dan renyah.

Jangan Menumpuk Ayam: Saat menggoreng, pastikan ayam tidak saling menumpuk agar matang merata.

Membuat ayam goreng yang renyah tahan lama ternyata tidak sulit, bukan? Dengan teknik double-frying dan tips yang telah dibagikan, Anda bisa menyajikan ayam goreng yang kriuknya bikin nagih. Cocok untuk lauk sehari-hari, bekal, atau hidangan spesial. Selamat mencoba dan rasakan sensasi kerenyahan ayam goreng yang istimewa! Jangan lupa untuk membagikan pengalaman Anda dalam membuat ayam goreng renyah tahan lama di kolom komentar ya!