Ayam Suwir Pedas Manis, Cocok untuk Isian Nasi Bakar dan Menu Praktis Lainnya

4 siung bawang putih

Cara Membuat:

Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan Ayam Suwir: Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan Kecap dan Gula: Tuang kecap manis dan gula merah. Aduk rata.

Masak Hingga Bumbu Meresap: Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan mengering. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Sajikan: Angkat dan sajikan ayam suwir pedas manis.

Tips:

Halaman Selanjutnya

Anda bisa menambahkan sedikit air saat menumis bumbu jika terlalu kering.