Resep Enak Versi Halal Dakkochi, Sate Khas Korea Selatan

Biji wijen panggang 

Cara Membuat

1.     Marinasi ayam

Campur semua bahan marinasi dalam mangkuk besar. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam di kulkas agar bumbu meresap.

2.     Susun Ayam

Tusukkan potongan ayam dan daun bawang bergantian pada tusuk sate. Lalu olesi dengan sedikit minyak wijen untuk menjaga kelembapan saat dipanggang.

3.     Panggang

Halaman Selanjutnya

Panaskan panggangan, wajan grill, atau oven. Panggang sate selama 5-7 menit di setiap sisi sambil diolesi saus dakkochi. Masak hingga ayam matang sempurna dan berwarna kecokelatan.