Cara Membuat Gipang Sederhana, Cocok untuk Isi Toples Lebaran

- Pewarna makanan (opsional)

Cara membuat

1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1-2 jam.

2. Kukus beras ketan hingga matang. Angkat dan dinginkan.

3. Jemur nasi ketan hingga benar-benar kering dan keras.

4. Goreng nasi ketan kering dalam minyak panas hingga mekar dan renyah. Angkat dan tiriskan.

5. Masak gula pasir dan air di atas api sedang hingga larut dan mengental.

Halaman Selanjutnya

6. Tambahkan air jeruk nipis (jika menggunakan) dan pewarna makanan (jika menggunakan). Aduk rata.