Cara Membuat Gipang Sederhana, Cocok untuk Isi Toples Lebaran

6. Tambahkan air jeruk nipis (jika menggunakan) dan pewarna makanan (jika menggunakan). Aduk rata.

7. Masak hingga karamel mengental dan berambut.

8. Masukkan nasi ketan goreng ke dalam karamel. Aduk cepat hingga tercampur rata.

9. Taburkan wijen sangrai (jika menggunakan). Aduk rata.

10. Tuang adonan gipang ke atas loyang yang sudah diolesi minyak.

11. Ratakan adonan dan biarkan dingin hingga mengeras.

12. Potong-potong gipang sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

Simpan gipang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.