Resep Rujak Buah Segar dengan Bumbu Kacang yang Nikmat: Paduan Manis, Asam, Pedas yang Menggoyang Lidah

Siapkan Buah-buahan: Cuci bersih semua buah-buahan. Kupas (jika perlu) dan potong-potong sesuai selera.

Membuat Bumbu Kacang:

Haluskan kacang tanah goreng, cabai rawit, cabai merah, terasi, gula merah, dan garam. Anda bisa menggunakan blender, food processor, atau ulekan.

Tambahkan air asam jawa dan sedikit air matang. Aduk rata hingga bumbu kacang memiliki kekentalan yang pas. Cicipi dan koreksi rasa.

Penyelesaian:

Tata potongan buah-buahan di atas piring.

Siram dengan bumbu kacang.

Halaman Selanjutnya

Sajikan segera.