Cara Memasak Pepes Tahu Kemangi yang Harum dan Nikmat: Resep Sederhana, Rasa Istimewa

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pepes tahu kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari tahu yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu dan daun kemangi, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. Aroma harum daun kemangi yang khas, berpadu dengan gurihnya tahu dan bumbu, membuat pepes tahu menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Artikel ini akan menyajikan resep pepes tahu kemangi yang sederhana, mudah diikuti, dan menghasilkan cita rasa yang istimewa.

Bahan-bahan Pepes Tahu Kemangi:

500 gram tahu putih, haluskan

1 ikat kemangi, petiki daunnya

2 butir telur, kocok lepas

2 lembar daun salam, sobek-sobek

1 batang serai, memarkan, potong-potong

Halaman Selanjutnya

Daun pisang secukupnya, untuk membungkus