Kreasi Pastel dengan Berbagai Isian: Lezatnya Jajanan Pasar yang Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Pastel merupakan salah satu jajanan pasar yang digemari banyak orang. Dengan kulit renyah dan isian yang beragam, pastel menjadi camilan yang cocok dinikmati kapan saja. Berikut ini beberapa kreasi pastel dengan berbagai isian yang bisa Anda coba di rumah.

1. Pastel Isi Sayuran

Isian sayuran klasik seperti wortel, kentang, dan daun bawang memberikan rasa gurih yang khas. Tambahkan telur rebus cincang untuk menambah kelezatan. Untuk kulitnya, campurkan tepung terigu, margarin cair, minyak, dan garam. Uleni hingga kalis, lalu bentuk dan isi dengan isian sayuran. Goreng hingga keemasan. 

2. Pastel Isi Ayam dan Jamur

Kombinasi daging ayam dan jamur memberikan cita rasa yang lezat. Tambahkan kentang dan soun untuk tekstur yang lebih kaya. Tumis semua bahan hingga matang, lalu gunakan sebagai isian pastel. 

3. Pastel Isi Bihun Ayam

Isian bihun yang dicampur dengan ayam suwir memberikan rasa yang unik. Tambahkan wortel dan bumbu sesuai selera. Setelah diisi, pastel bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer untuk stok camilan. 

Halaman Selanjutnya

4. Pastel Isi Daging dan Sayuran