Resep Nasi Goreng Kambing dengan Aroma Rempah yang Khas: Cita Rasa Timur Tengah di Dapur Anda

Emping melinjo

Bawang goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing:

Siapkan Daging Kambing: Cuci bersih daging kambing, lalu potong dadu kecil. Lumuri dengan sedikit garam dan merica (jika perlu).

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan Daging Kambing: Masukkan potongan daging kambing, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan Bumbu Rempah: Masukkan campuran bumbu rempah, aduk rata.

Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan bumbu dan daging.

Halaman Selanjutnya

Tambahkan Bumbu Cair: Masukkan kecap manis, saus tiram (jika pakai), garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata.