Cara Memasak Sate Bandeng Bakar Khas Banten yang Lezat: Resep Autentik, Dijamin Bikin Nagih!

Bakar Sampai Harum: Angkat sate bandeng dari kukusan. Bakar di atas bara api (ini yang paling recommended aromanya!), grill pan, atau teflon sampai kulitnya kecoklatan dan ada aroma bakaran yang khas. Boleh diolesi sedikit sisa bumbu atau kecap manis pas dibakar.

Sajikan: Sate Bandeng Bakar siap disantap! Potong-potong dan nikmati selagi hangat bareng nasi putih dan sambal favoritmu.

Tips Biar Nggak Gagal:

Bandeng Segar & Gede: Biar gampang ngeluarin dagingnya dan rasanya lebih fresh.

Sabar Pas Ngeluarin Daging & Tulang: Ini bagian paling krusial. Kalau nggak sabar, kulitnya bisa sobek. Tonton tutorial kalau perlu!

Bersihkan Duri Halus: Biar makannya nyaman nggak ketulangan.

Isian Jangan Terlalu Lembek: Masak isian sampai agak kering biar nggak beleber.

Halaman Selanjutnya

Kukus Dulu Itu Penting: Biar isiannya matang sempurna sebelum dibakar.