Rekomendasi 3 Resep Bekal Anak Sehat dan Mudah
- https://www.pexels.com/id-id/foto/pangkas-anak-sekolah-kulit-hitam-dengan-biskuit-di-dekat-kotak-makan-siang-5905690/
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Mencari ide bekal sekolah sering bikin pusing, apalagi jika ingin tetap sehat, simpel, dan disukai si kecil. Nah, berikut tiga pilihan resep bekal anak yang tidak hanya lezat, tapi juga bergizi tinggi. Cocok untuk menu harian agar anak lebih semangat belajar.
Nasi Kepal Tuna Mayo
Bahan-Bahan
1 mangkuk nasi hangat
1 kaleng tuna siap saji
2 sdm mayones
Nori secukupnya
Garam dan merica sesuai selera
Cara Memasak
1. Campurkan tuna dengan mayones, tambahkan garam dan merica.
2. Ambil nasi hangat, isi dengan campuran tuna mayo, lalu bentuk bola kecil.
3. Balut bagian luarnya dengan nori agar lebih mudah digenggam.
Menu ini menjadi favorit banyak orang tua karena tergolong resep bekal simpel. Selain praktis, kombinasi nasi dan tuna juga memberi energi tinggi.
Omelet Sayur Keju
Bahan-Bahan
2 butir telur
1 wortel kecil, serut halus
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm keju parut
1 sdt minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
1. Kocok telur, masukkan wortel, daun bawang, dan keju parut.
2. Panaskan minyak, tuang adonan telur, lalu goreng hingga matang.
3. Gulung perlahan lalu potong sesuai selera.
Omelet ini pas sebagai resep masakan anak karena rasanya gurih dan penuh nutrisi. Dengan tambahan keju, menu ini juga bisa jadi bekal tinggi protein yang mendukung tumbuh kembang anak.
Chicken Nugget Oatmeal
Bahan-Bahan
250 gram daging ayam giling
2 sdm oatmeal halus
1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
1. Campur ayam giling dengan oatmeal, telur, dan bumbu hingga rata.
2. Bentuk adonan sesuai selera, lalu gulingkan dalam tepung tipis.
3. Goreng hingga berwarna keemasan.
Nugget ayam ini lebih sehat karena menggunakan oatmeal sebagai pengikat. Resep ini cocok untuk resep makanan anak yang praktis, sehat, dan bisa disimpan di freezer untuk stok bekal sekolah.
Dengan variasi tiga menu ini, orang tua tidak perlu bingung lagi. Semua menu masuk kategori bekal sekolah yang praktis, bergizi, dan pasti disukai anak-anak.
