Makanan Pahlawan Otak: Perisai Lezat Melawan Stroke
- doktersehat
2. Buah-buahan dan Sayuran: Penuh Antioksidan
Buah-buahan dan sayuran kaya akan antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Beberapa buah dan sayuran yang sangat baik untuk kesehatan otak antara lain:
- Buah beri: Blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry kaya akan flavonoid, sejenis antioksidan yang telah terbukti meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko stroke.
- Sayuran hijau: Bayam, kangkung, brokoli, dan sayuran hijau lainnya kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan otak.
- Tomat: Tomat mengandung likopen, antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.
- Alpukat: Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko stroke.
