Kuah Timphan: Kelezatan Warisan Endatu yang Menggoda Selera di Era Modern

Bayangkan, kelezatan Kuah Timphan dapat dinikmati tidak hanya oleh masyarakat Aceh, tetapi juga oleh seluruh masyarakat Indonesia bahkan dunia.

Kuah Timphan terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan pisang raja, santan, dan garam.

Adonan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang muda dan dikukus hingga matang. 

Isi dari Kuah Timphan sendiri  bervariasi, mulai dari  srikaya, kelapa parut,  hingga campuran buah-buahan.

Bahan-bahan Pembuatan Kuah Timphan

 1. Kulit Timphan

- Tepung ketan putih

Halaman Selanjutnya

- Pisang raja matang