Bu Kulah Blangpidie Keajaiban Kuliner Aceh yang Sarat Makna dan Misteri

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bu Kulah Blangpidie, kuliner tradisional Aceh yang satu ini memang menyimpan sejuta pesona. Lebih dari sekadar makanan, ia adalah representasi dari kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Aceh, khususnya di Blangpidie.

Bentuknya yang unik, rasa yang lezat, serta filosofi dan mitos yang menyelimutinya menjadikan Bu Kulah Blangpidie sebagai warisan kuliner yang patut dilestarikan.

Asal Usul dan Sejarah

Sayangnya, asal usul Bu Kulah Blangpidie masih diselimuti misteri. Tidak ada catatan sejarah yang mengungkapkan secara pasti kapan dan bagaimana kuliner ini pertama kali muncul.

Namun, beberapa ahli sejarah menduga bahwa Bu Kulah telah ada sejak zaman kerajaan Aceh Darussalam.

Konon, Bu Kulah dulunya merupakan hidangan istimewa yang hanya disajikan untuk raja dan para bangsawan.

Bentuknya yang menyerupai gunung diyakini melambangkan kebesaran dan kekuasaan raja.

Halaman Selanjutnya

Seiring berjalannya waktu, Bu Kulah mulai menyebar ke masyarakat dan menjadi hidangan wajib dalam berbagai acara adat dan keagamaan, terutama Maulid Nabi Muhammad SAW.