Gimbal Udang: Camilan Krenyes yang Menggugah Selera

4 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Cara Membuat Gimbal Udang

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat gimbal udang:

1. Siapkan Adonan: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, dan soda kue. Aduk hingga merata. Selanjutnya tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendapatkan adonan yang cukup kental.

2. Campurkan Bahan Tambahan: Setelah adonan siap, tambahkan udang, daun bawang, dan tauge ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

3. Panaskan Minyak: Dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng.